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      成长浸透着汗水的味道 浙江一小学推行劳动教育

      2019年04月08日09:14  来源:中国教育报
       

      401班学生家长王小燕,是一名西点制作“发烧友”。她听说学校开设了“幸福家政”课程,就自己动手准备食材,定期到校传授厨艺。这是她带领学生在学校?#31243;?#21046;作“推推乐蛋糕”,让孩子们兴奋不已。鲍效农/摄

      师生们总是夸葛诺亚(左二)心灵手巧。她参加“女红”小组学习时善于思考,快速掌握了针线活的基本?#23478;鍘?#22905;说,要给妈妈绣一个“口金包”。鲍效农/摄

      在501班举行的叠衬衫比赛?#26657;?#27743;新宇的成绩落后了,这使他有点儿“抓狂”。好动且不服输的他,经过反复练习,在复赛中终于按时完成了规定动作。鲍效农/摄

      “老师,我家养的花为什么只长叶子不开花?#20426;薄?#25105;家的盆花总生虫子,该怎么办?#20426;?#22312;学校操场边的小花园里,科学课教师程滨在给学生上花艺课,结合实物一一回答学生的疑问。鲍效农/摄

      郦冠羽炒了一道菜——番茄炒蛋,请奶奶?#25353;?#20998;”。郦冠羽的奶奶几年前有一次在做饭时不慎受伤,从那时起,小冠羽就下定决心要学会做菜,成为奶奶的小帮手。鲍效农/摄

      “今天我要做比萨,请你来我家尝尝吧!”何嘉蓉(左)向住在同一个小区的同学王钰绮发出邀请。已经初步掌握西点制作手艺的何嘉蓉,只用了30分种时间,就像变戏法似的完成了比萨的全部制作过程。鲍效农/摄

      在学校附近的一家菜市场里,三年级的一堂“数学+家政课”的实操正在上演。用20元钱为家里购买当天晚餐的食材,这道题让这群“小精灵?#22791;?#26174;神通。鲍效农/摄

      “比萨出炉了,好香啊!”放学后,浙江省宁波市鄞州区江东外国语小学501班的何嘉蓉邀请同学王钰绮来家里一起做比萨。只见她熟练地将已发酵好的面团推开,擀成长方形的饼底,加上番茄、火腿、芝?#24247;?#37197;料,再放进烤箱烤。当比萨新?#39135;?#28809;时,两个人?#25104;?#20048;开了花。

      “做菜并不麻烦,还让我感受到了快乐!”何嘉蓉生活在一个中西方文化结合的家庭里,从7岁就开始学做饭,特别是学校开始布置“家政作业”以后,在老师和家长的共同影响下,陆续学会了做烤翅、烤全鸡、咖喱牛排、可乐鸡翅等不少“拿手菜”。她说,她?#19981;?#36825;项特别的“作业”,还想一直做下去。

      早在3年前,江东外国语小学校长张瑶华就在思考,如何在基础教育阶段推行劳动教育,让孩子们掌握基本的生活技能,首先学会照顾自己,并学着照顾好自己的家人,这样才能在将来有社会责任的担当意识。

      从2016年起,学校借助课改契机,开设了“幸福家政”课程,分设家务劳动、菜肴烹饪、传统节日、特色日等4个系?#23567;?#23398;校充分利用家长资源,将课程的主阵地落实到家庭厨房,将教学的主要实施者落实到家长身上,而学校则成为课程实施的引领者、指导者和幕后推手。

      “幸福家政”课程,人人参与。课程内容?#34923;?#24072;和家委会代表共同商定,每周都有不同的家政作业,并根据不同年级学生的年龄特点,设置不同的作?#30340;?#23481;。如一、二年级的学生本学期要学会作业完成整书包、饭前筷子我来摆、干净衣服?#19968;?#25910;等技能,三、四年级的学生要学会作业完成整书桌、饭后碗筷我来收、干净衣服?#19968;?#21472;,五、六年级的学生则要学会作业完成整书房、饭后厨?#35838;?#26469;整、换季衣橱自己整等。

      值得一提的是,按照“幸福家政”课程的要求,每个年级的学生每学期?#23478;?#23398;会做一道菜。6年下来,每个孩子至少能掌握30项家务技能、学会烹饪12道菜肴。

      “我用20元买了胡萝卜、玉?#20303;?#25490;骨、?#36215;?#34507;、香蕉等5样食材,打算晚上给家人煮玉?#30528;?#39592;汤。”303班的何磊和同学在数学老师的带领下,来到学校附近的菜市场,比?#20154;?#26368;?#23567;?#23567;当家”风范。他们的任务是:用20元钱购买食材,为一家人做两三样小菜。

      “数学课上,学生刚学过元、角、分的知识,掌握了各单位之间的转换。”带队教师谢静薇介绍说,体验买菜不仅能巩固所学的数学知识,还能和“幸福家政”课程有机融合在一起,增强学生的人?#24335;?#24448;和动手能力。

      在?#23548;校?#24184;福家政”课程成为深化家、校、社会合作的创新载体。“幸福家政”课程的课堂是移动的,可以在学校、家里,?#37096;?#20197;在家长的工作室、社会?#23548;?#22330;所等;教师是多主体的,有学校老师、学生家长,甚至是同学;与此相配套的评价方式也更为灵活,有拍?#25484;?#21457;视频、做PPT进行展示,还有组织劳动技能大赛等。在江东外国语小学,“幸福家政”课程成为孩子们的成长必修课。(史望颖)

      (责编:闻佳琪(实习生)、熊旭)

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